「コーヒーの基礎知識」 一覧

あなたはどれが好き?コーヒー豆の種類と特徴を一挙ご紹介

2018/04/15    

現在、コーヒーは世界60か国で生産されています。 全世界で生産されているコーヒーは200種類と言われており、各栽培地の気候や風土によって形や味、香りが違います。 関連記事:これだけは知っておきたい!コ ...

コーヒー豆の保存方法と長持ちさせるためのポイントについて

2018/03/26    , ,

皆さんは、自分で購入したコーヒーをどうやって保存していますか? コーヒーの保存方法をしっかりと理解していれば、香りと味を長持ちさせることができます。 逆に保存方法が良くなければ質が落ちてしまい、美味し ...

スペシャルティコーヒーとは一体何?定義をご紹介

自宅で最高に美味しいコーヒーを楽しむには、コーヒー豆選びが大切です。 どんなに淹れ方が上手くても、コーヒー豆の品質が良くなければ美味しく淹れられません。 より高品質なコーヒー豆、それは「スペシャルティ ...

これだけは知っておきたい!コーヒー豆の産地と特徴について

2018/03/14    ,

コーヒーは、世界各国で愛飲されている飲み物です。 特にコーヒーを提供する喫茶店やカフェ、コーヒーハウスなどは、文学や美術などの様々な分野の芸術家が集まる場として文化的にも大きな役割を担ってきました。 ...

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